黄桃千层蛋糕

黄桃千层蛋糕

黄桃千层蛋糕的做法步骤

黄桃千层蛋糕的做法图解1

1. 2个鸡蛋+20g糖用打蛋器打匀

黄桃千层蛋糕的做法图解2

2. 加入牛奶混合均匀,再加入低筋面粉搅拌至无颗粒状,加入溶化后的黄油再次搅拌均匀。

黄桃千层蛋糕的做法图解3

3. 液体过筛,封上保鲜膜放入冰箱冷藏10-30分钟,我嫌时间太长就冷藏了10多分钟。

黄桃千层蛋糕的做法图解4

4. 开始烙皮,准备不粘锅,热锅后开小火,倒入一勺面糊,通过转动锅子让面糊均摊在锅底。(面糊如果感觉太稠就?牛奶调和,反之就?低粉)

黄桃千层蛋糕的做法图解5

5. 看到底部冒气泡了,就可以出锅了。

黄桃千层蛋糕的做法图解6

6. 这是做好的样子

黄桃千层蛋糕的做法图解7

7. 奶油?30g糖(分三次加入)打发后备用(图随便配的,忘记拍照了-_-#)

黄桃千层蛋糕的做法图解8

8. 底部挤上奶油铺上水果粒,盖上千层皮,再一层奶油以此叠加就可以了。(喜欢奥利奥口味的可以把水果换成奥利奥哈)

黄桃千层蛋糕的做法图解9

9. 完成后放入冰箱冷藏!

您可能还会对下面的文章感兴趣: