宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法步骤

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解1

1. 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:马蹄1个、猪肉30克、黄瓜1根。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解2

2. 把马蹄切碎。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解3

3. 猪肉切成小块。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解4

4. 如果宝宝怕腥,可以把猪肉用柠檬片腌制15分钟,去除腥味。

PS:没有柠檬片,可以用生姜切片泡温水,做成生姜汁,代替柠檬汁。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解5

5. 把猪肉放入搅拌机的绞肉杯中,搅打成细腻的肉泥。

PS:搅拌的时候,要按一下停一下,不能一直搅拌。如果出现搅打不动的情况,可以稍微把肉馅聚拢一下,再进行搅打。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解6

6. 在猪肉馅中加入马蹄碎。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解7

7. 另外加入几滴生活选集亚麻籽油。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解8

8. 把猪肉馅混合均匀。

PS:如果觉得肉馅比较干,可以少加10克清水混合一下,这样做出的肉馅会更软嫩多汁,口感也不会太柴。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解9

9. 把黄瓜洗净,去皮切成同样大小的小块。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解10

10. 用筷子把黄瓜中间的瓤去除,把黄瓜轻轻掏空。

PS:掏空黄瓜的时候要轻一些,别握的太紧,容易把黄瓜弄破。

黄瓜瓤的水分比较大,营养价值也比较少,所以去除也不会损失过多营养,姐妹们放心。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解11

11. 看这些是做好的黄瓜盅。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解12

12. 把猪肉馅塞满黄瓜盅。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解13

13. 上锅蒸15分钟,把肉馅蒸熟即可出锅。

PS:出锅前一定要尝一尝,肉馅已经熟透了再出锅哈!

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解14

14. 周岁以下的宝宝可以直接淋上芝麻酱来吃了,周岁以上的宝宝,还可以像我这样做个美味的芡汁。取1小勺玉米淀粉(大约3克),加入100克清水混合均匀。周岁以上的宝宝如果对于味道比较挑剔,可以少加一点点无添加的酱油提味。

PS:黄瓜盅蒸好有很多的汤汁留出来,凤凰彩票也可以把清水换成汤汁,味道会更香更浓郁哟~

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解15

15. 在锅中刷少许植物油,加入葱花炒香。

宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解16

16. 再将芡汁倒入锅中,翻炒至浓稠晶莹即可。

重庆时时彩宝宝辅食-黄瓜马蹄酿肉的做法图解17

17. 淋在黄瓜盅上,颜值一下子就提升了,而且吃起来口感也不会干巴巴的了~

小贴士

出锅前一定要尝一尝,肉馅已经熟透了再出锅哈!

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