韩国年糕_1

韩国年糕

韩国年糕的做法步骤

韩国年糕的做法图解1

1. 洋葱、胡萝卜切丝,包菜切碎(不用太小)。起锅少许油爆香洋葱,加入胡萝卜丝

韩国年糕的做法图解2

2. 放入包菜,翻炒,可以放一点生抽哦。

韩国年糕的做法图解3

3. 另取一个锅,在烧开的水中放入速冻年糕,稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅

韩国年糕的做法图解4

4. 加入两勺韩国辣酱,然后是一勺左右的韩国大酱,这个视个人口味定量,也可以不加的。

韩国年糕的做法图解5

5. 加入一勺糖,喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖,可以提鲜噢!改中火闷几分钟,中途要搅拌一下,避免粘锅~

韩国年糕的做法图解6

6. 然后开大火收汁,收汁的多少也要看个人喜好喽,有人喜欢吃有汤汁,有人喜欢稍微干一点的,自己定喽~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的~
出锅

小贴士

实在要强调,推荐速冻年糕条,或者新鲜年糕条,普通那种硬硬的火锅年糕做出来一点都不好吃,之前试过几次都没有这种好吃~

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