凤凰彩票:黄金摊蛋饼

黄金摊蛋饼

黄金摊蛋饼的做法步骤

黄金摊蛋饼的做法图解1

1. 将葱姜蒜剁的够碎 以免影响口感放碗中

黄金摊蛋饼的做法图解2

2. 鸡蛋三枚 水 面粉 淀粉 盐一并放入 搅拌均匀 可以把手洗净伸进去把成块的面粉弄开

3. 这一步没有图图啦 准备好平底锅 烧的不要过热 兑入油不要太少 将面粉蛋液舀一勺均匀铺展 用铲子不停掀起边缘 仔细观察烧至金黄时 翻起来 另一面可以时间短点

4. 准备好盘子 将饼饼放进去

小贴士

一般做晚饭或早饭 调整度很大 可以根据个人喜好调整 比如面少些就口感入口即化 面多些就更偏于饼的口感 难度在于入锅后火候的掌控和翻饼时饼可能破 葱姜蒜一定要多

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